Wojciech Osiński
Firma: TastePoland
Stanowisko: autor bloga TastePoland
Wojtek OSIŃSKI 44 lata, absolwent kierunku Zarządzanie i Marketing na wydziale Prawa i Administracji UAM w Poznaniu.
Dwadzieścia lat swojego życia zawodowego spędził w Nestle zarówno w Polsce jak i zagranicą. Zarządzał obszarami marketingu odpowiadając za marki takie jak WINIARY, MAGGI, NESCAFE czy KIT KAT. Przez ostatnie 3,5 roku sprawował funkcję Dyrektora Działu Słodyczy, a od stycznia 2018 zdecydował się na prywatną działalność w obszarze związanym konsultingiem, turystyką kulinarną, i innowacjami w żywności.
To innowator z otwartą głową, który wierzy, że konsument powinien być w centrum wszystkich działań marketingowych.
Pasja do podróży sprawiła, że odwiedził wiele miejsc na całym świecie w poszukiwaniu niezapomnianych przeżyć związanych z kulturą i jedzeniem danego miejsca. Ostatnie 4 lata to głównie podróże po Polsce i rozwój bloga Taste Poland (www.tastepoland.pl).
Od kilku lat aktywnie działający w World Food Travel Association (Światowe Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej), gdzie na początku 2017 został zaproszony do Rady Doradców Stowarzyszenia.
Żona i dwie córki są nieodzownymi towarzyszkami podróży. Zawsze otwarte na nowe miejsca, zjazdy z wytyczonych tras, nowe smaki i zapachu i na tyle wyrozumiałe by czekać z jedzeniem, aż wszystkie zdjęcia potraw są zrobione.
Bierze udział w sesjach:
-
Mała kulinarna ojczyzna - klienci chcą jeść to, co najlepsze w okolicy
- Turystyka kulinarna w Polsce rośnie w siłę – kto przyjeżdża i czego chce spróbować?
- Szlaki kulinarne wyznaczą rozwój turystyki w regionach.
- Kuchnie zagraniczne już zdobyły, co miały do zdobycia. Teraz czas na polskie smaki
- Powrót do klasyki polskiej kuchni narodowej, w której tak naprawdę jeszcze nie zasmakowano
- Co faktycznie jest polskie?
- Lokalni dostawcy rozdają karty
Mała kulinarna ojczyzna - klienci chcą jeść to, co najlepsze w okolicy
- Karolina Buczkowska-Gołąbek - prezes, Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej; Wydział Turystyki i Rekreacji, Akademia Wychowania Fizycznego w Poznaniu
- Kuba Faron - właściciel, Żurownia
- Mateusz Kręcina - właściciel, restauracja Strefa 321
- Wojciech Osiński - autor bloga TastePoland, TastePoland
- Michał Sobieszuk - założyciel, Eat Polska
- Anna Wrona - dziennikarka, www.horecatrends.pl, www.portalspozywczy.pl
