A B C D F G I J K L Ł M N O P R S Ś T W
Marcin Ceran

Marcin Ceran

Firma: pojedzone.pl

Stanowisko: bloger

Jeśli nie znacie tego Pana, to czas nadrobić zaległości! Marcin Ceran z pojedzone.pl to skromny bloger z Katowic, który kocha jeść, chociaż wcale tego po nim nie widać. Obecnie lubuje się w smakach Azji, ale i lokalne przysmaki nie są mu obce. Można go śmiało pytać o rekomendacje miejsc na obiad czy przerwę na kawę - ten gość ma śląską gastronomię w małym palcu.

 

Bierze udział w sesjach:

  • Lokal bez adresu: targi śniadaniowe, nocne markety, foodtrucki

    ZOBACZ WIĘCEJ PRELEGENCI
     

    Lokal bez adresu: targi śniadaniowe, nocne markety, foodtrucki

    • Gotowanie w każdych warunkach – od ulicy po masowe festiwale
    • Street food wyznacza trendy w lokalach
    • Koncept na próbę – ulica prawdę ci powie
    • Street food na świecie kontra polskie realia
    • Idea wspólnego jedzenia w nietypowych warunkach i w formie imprezy
    • Food markety w Polsce kopią wielkich europejskich hal targowych czy unikalną koncepcją?

    Lokal bez adresu: targi śniadaniowe, nocne markety, foodtrucki

  • Dostawcy HoReCa - sprostać nie tylko wymaganiom szefów kuchni, ale i potrzebom gości

    ZOBACZ WIĘCEJ PRELEGENCI
     

    Dostawcy HoReCa - sprostać nie tylko wymaganiom szefów kuchni, ale i potrzebom gości

    • Jak osiągnąć kompromis między lokalnością, świeżością, jakością a ceną finalną
    • Dostawcy uważnie śledzą trendy czy sami je kreują?
    • Pochodzenie ma znaczenie – siła lokalnych dostawców
    • Od małej manufaktury po dostawcę wielkiej sieci – case study
    • Dziecko w centrum uwagi szefa kuchni
    • Co się jeszcze „nie przejadło" – klienci restauracji oczekują „więcej”

    Dostawcy HoReCa - sprostać nie tylko wymaganiom szefów kuchni, ale i potrzebom gości

POWRÓT

Facebook

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.