Prelegenci

A B C D F G I J K L Ł M N O P R S Ś T W
Karolina Buczkowska-Gołąbek

Karolina Buczkowska-Gołąbek

Firma: Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej; Wydział Turystyki i Rekreacji, Akademia Wychowania Fizycznego w Poznaniu

Stanowisko: prezes

Prezes Polskiego Stowarzyszenia Turystyki Kulinarnej. Samodzielny pracownik naukowy, dydaktyk, kierownik Zakładu Kulturowych Podstaw Turystyki oraz prodziekan ds. studiów Wydziału Turystyki i Rekreacji poznańskiej AWF. Zastępca redaktora naczelnego naukowego czasopisma „Turystyka Kulturowa”. Naukowo specjalizuje się w problematyce turystyki kulturowej i antropologii jedzenia w podróży – badania prowadzi w szczególności nad turystami kulturowymi, w tym kulinarnymi. Ma na swoim koncie autorstwo trzech książek i kilkudziesięciu tekstów z tematyki szeroko rozumianej turystyki kulturowej. Uczestniczka licznych krajowych i międzynarodowych konferencji naukowych i branżowych. Jej pasją są podróże kulturowe, bogate w doświadczenia kulinarne.

Bierze udział w sesjach:

  • Mała kulinarna ojczyzna - klienci chcą jeść to, co najlepsze w okolicy

    ZOBACZ WIĘCEJ PRELEGENCI
     

    Mała kulinarna ojczyzna - klienci chcą jeść to, co najlepsze w okolicy

    • Turystyka kulinarna w Polsce rośnie w siłę – kto przyjeżdża i czego chce spróbować?
    • Szlaki kulinarne wyznaczą rozwój turystyki w regionach.
    • Kuchnie zagraniczne już zdobyły, co miały do zdobycia. Teraz czas na polskie smaki
    • Powrót do klasyki polskiej kuchni narodowej, w której tak naprawdę jeszcze nie zasmakowano
    • Co faktycznie jest polskie?
    • Lokalni dostawcy rozdają karty

    Mała kulinarna ojczyzna - klienci chcą jeść to, co najlepsze w okolicy

POWRÓT

Facebook

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP ON-LINE Sp. z o.o.

Przejdź do serwisu

PLIKI COOKIES: Stosujemy pliki cookies, aby ułatwić korzystanie z serwisu.

Dowiedz się więcej »

Nie pokazuj